Werken bij OLI MAZI

Ter uitbreiding van ons team zoeken wij per direct bevlogen en getalenteerde samenwerkers die net als de jonge eigenaars Nikos (chefkok) en Jorgos (bedrijfsleider) gastvrijheid, liefde voor het vak en teamwork hoog hebben staan.

Sous-chef (fulltime)

Jij bent de steun en toeverlaat van chef Nikos. Naast je uitstekende kookkunsten ben je ook een teamplayer en kan je het team aansturen en motiveren. Je beheerst de eigentijdse kooktechnieken, hebt een afgeronde opleiding en relevante ervaring opgedaan. Je kennis en voorliefde voor de mediterrane keuken en bij voorkeur de nieuwe Griekse keuken zijn een pre. 

Chef de partie (fulltime)

Jij hebt kennis van de koude keuken en het bereiden van de voorgerechten. Liefde voor de patisserie is een pre. Jij bent een teamplayer, beheerst de eigentijdse kooktechnieken, hebt een afgeronde opleiding en relevante ervaring opgedaan. Je kennis en voorliefde voor de mediterrane keuken en bij voorkeur de nieuwe Griekse keuken zijn een pre.

Medewerker bediening (fulltime/oproep/parttime)

Jij bent gastvrij en maakt het verschil of gasten zich welkom voelen. Je taken bestaan onder andere uit het ontvangen van de gasten, het opnemen van de bestellingen en het uitserveren van dranken en gerechten. Ook adviseer je onze gasten als ze vragen hebben omtrent de gerechten en wijnen.

Barmedewerker (parttime/oproep)

Als barkeeper ben je verantwoordelijk voor het bereiden en serveren van de dranken – van koffies, cocktails en speciaalbieren tot wijnen en bubbels. Heb je ervaring en flair dan ben jij de man of vrouw die wij zoeken.

Wat bieden wij?

Uiteraard wordt je voordat je begint goed ingewerkt. Het rooster kan in samenspraak vast of flexibel zijn. Geregeld vrij zijn in het weekend is bij ons mogelijk. De werktijden zijn meestal tussen 14 en 23 uur en wij eten gevarieerd en gezond.

Het salaris wordt bepaald a.d.h. van je kennis en functie, maar is altijd hoger dan de Horeca CAO.

Solliciteren?

Denk jij na het lezen van één van deze vacatures dat dit jouw droombaan is? Stuur dan je sollicitatie voorzien van motivatie en CV per mail naar  [email protected] voor medewerker bediening en barmedewerker t.a.v. Jorgos en voor de functie van souschef en chef de partie en souschef t.a.v. Nikos.  

 

 

CONTACT